오늘은 맛있는 커피집 프릳츠에 대해 소개해 드립니다.
마포 부근에서 사시는 분이나 직장 다니시는 분들은 이미 잘 알고 계신 곳일 거 같네요.
저는 지난주 미팅이 마포에서 있어서 일 마친 후, 프릳츠컴페니 도화동 본점에 다녀왔는데요...
아래는 제가 종종 들르는 마포구 도화동 본점입니다.
저는 지난주 여기서 아메리카노를 마셨고 같이 간 지인은 라떼를 시켰는데, 이곳에 첨 들른 제 지인은 커피맛에 감탄을 하더군요. 빵도 맛있었습니다. 아래 아메리카노 사진 보시면 비쥬얼이 장난 아님을 아실 수 있습니다ㅎ.
이곳은 대표 및 담당 직원들이 원두를 현지에 직접 가서 확인을 하고 직수입하는 등 품질관리에 철저한 것으로 알려져 있습니다. 또한 제빵도 직접 하는데요... 이집 빵들 역시 퀄리티가 아주 훌륭합니다. 특히 깜빠뉴가 유명합니다.
마포에 있는 본점 위치는 아래와 같습니다.
프릳츠 커피는 서울 및 제주도에 총 5개의 매장을 운영하고 있습니다:
- 마포구 새창로 2길
- 종로구 율곡로
- 서초구 강남대로 37길
- 용산구 한강대로
- 제주도 서귀포시 일출로
또한 온라인 주문을 통해 전국으로 커피를 배송하고 있습니다. 주문 및 배송 문의는 전화 (010-4504-1799) 또는
이메일 (BIZ@FRITZ.CO.KR)로 가능합니다.
이렇게 커피도 맛있지만, 빵도 맛있는 곳이 된 이유는 프릳츠의 창업자 구성을 살펴보면 알 수 있습니다.
프릳츠는 총 5명의 창업자가 공동으로 세운 회사라고 합니다.
SJ 리브레 출신의 그린빈 바이어 김병기, 김도현 로스터, 박근하 바리스타, 엘 카페 출신의 송성만 바리스타, 제빵업계에서 천재 소리를 듣는 허민수 셰프가 공동으로 창업했고, 커피 업계에서는 이들을 ‘어벤저스’라고 부른다고 하네요.
프릳츠에는 좋은 원두를 수입할 수 있는 바이어가 있고, 이를 로스팅할 수 있는 전문가가 있는 것이 퀄리티를 유지하는 핵심인거 같습니다.
최상의 커피와 최상의 빵이 나올 수밖에 없는 ‘맨파워’가 프릳츠의 상품을 훌륭하게 만든 것으로 보입니다.
언제 마포에 가시게 되면 함 들러 보세요~
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